En cuisine avec clara

  Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de risotto  400 g de feuilles d’épinards  1 oignon blanc 50 gr de beurre 1 verre de vin blanc 100 gr de parmesan râpé huile d’olive extra vierge 1 litre de bouillon de légumes ou « Dialbrodo » poivre fraîchement moulu noix de muscade Préparation: Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive, puis ajouter le riz, …